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魅力的なパンが色々ありますよ!

こんばんは~(@^^)/~~~♫
今日は寒い朝から始まって、昼はフリースを脱いで薄い長袖に着替えました。
本当に変な気候ですね。
明日も美味しいパンを出しますよ!
プレーンパン、沢山あります。
特に今回は、レーズン、デーツ、プルーン、ゴマの4種類のハード系が全部そろいます。最近、人気なので。
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イングリッシュマフィンやフランスはゴマ生地です。アンバタも。
あんフランスはゴマあんこですね。サクサクピーナツきな粉クリームはチョコ生地ではないので、10円安い220円です。
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ワッフルは全部の材料が値上げしているのに値上げしていないので、かなりお得な商品です。
あんこがとても美味しいので、おすすめ!
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カヌレは苺パウダーや静岡産の抹茶を使っています。ほんのりと品よく味を感じられます。ホシノ丹沢酵母の全国産小麦カヌレです。
シリコン型で焼くのが主流ですが、一つ一つの型にバターをしっかりぬって焼くので、バターの風味がするカヌレですね。お子様にも人気ですよ!
冷凍したら、自然解凍で美味しく食べられます。

今回はクリチミルクを色々出します。
ミルク生地は油脂が入らないので、生地にひびが入ったり、少々の破裂があります。
そういうパンなので、ご了承ください。サッパリしていて、ミルクが入るので硬くない生地です。甘みのある生地との相性が良く、おいしいですよ!
あんこ専門店の丹波黒豆も沢山入れます。
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カレー生地のパニーニも2種類出します。スモークチキンはゲランドの塩を軽く振っています。

昨日のお昼は風がなかったので、お昼は庭のパラソルの下で食べました。
身体の管理をきちんとしようと思って、簡単なものでも、お昼も夕食もきちんと作ります。
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サラダの具で気に入っているのは、リンゴ酢切り干し大根!軽く茹でた切り干し大根をリンゴ酢に漬けておいて、サラダに盛ります。
血糖が上がりにくくなるし、サッパリとサラダを食べられるので。
軽井沢のアウトレットで買った『たち吉』の食器が安かったのに使いやすくて気に入っています。
5時間半以上睡眠をとるのが目標~!

ではまた~(⋈◍>◡<◍)。✧
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プロフィール
管理栄養士。製菓衛生師。 飾り巻き寿司1級インストラクター。食育インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター。 都内、埼玉の教室数か所でレーズン酵母、リンゴ酵母、ホシノ酵母、ホシノ丹沢酵母のパン作り、製菓を学ぶ。 菓子製造業、飲食店営業許可証あり。食品衛生責任者。助産師。 趣味は水泳、ヨガ、エアロビ、登山、トレッキング、キャンプ。ジャズ、ボサノバを聴くこと。華道正教授一級、着付け師。

KAZUMIN

Author:KAZUMIN

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