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新作も久しぶりのパンもありますよ!

こんばんは~(*^▽^*)
今日も暑い深谷でした(~_~;)
湿気が多いですね( ̄▽ ̄;)

明日も色々作りますよ!
久しぶりの生クリームパンとか、新作のオレンジクリチロールとか。
カヌレもオレンジやレモンピールを入れてみました。
前回少し余った冷凍品もありますので、欲しい方はレジの時に言ってくださいね。

今日は3時前から起きて仕事をしていました。最近はなぜか目覚ましの5分前に目がパチッと覚めるので不思議です。

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生地を触ると、とても状態が良いのがわかります。
生地が甘くておいしいですよ!

スコーン、頑張って作りました。
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冷やしパンは手がかかるので、今日は19時過ぎまで作っていました。
生クリームが美味しいですよ!

いつものことですが、不織布のキャップを午前3時から19時までかぶりっぱなしなので、疲れます。。好きじゃないと、とってもできない仕事!!

サクサクピーナツきな粉クリームは、生地にチョコチップを入れずに、クリームに入れてみました。

明日は雨が降るのかな??

では、お待ちしております!!

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プロフィール
管理栄養士。製菓衛生師。 飾り巻き寿司1級インストラクター。食育インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター。 都内、埼玉の教室数か所でレーズン酵母、リンゴ酵母、ホシノ酵母、ホシノ丹沢酵母のパン作り、製菓を学ぶ。 菓子製造業、飲食店営業許可証あり。食品衛生責任者。助産師。 趣味は水泳、ヨガ、エアロビ、登山、トレッキング、キャンプ。ジャズ、ボサノバを聴くこと。華道正教授一級、着付け師。

KAZUMIN

Author:KAZUMIN

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